Chaque cépage est vendangé à maturité optimale pour conférer au vin un agréable équilibre. Les vinifications sont conduites séparément et à basse température pour chaque Terroir. La vendange subit une macération courte ou un pressurage direct suivant les cépages de raisin.
Vin Rosé A.O.P. Côtes-de-Provence BILLETTE la bouteille
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